Supergourmet.dk

Supergourmet 26. februar 2016

Supergourmetaften hos Bjarne. Bo var væbner.

Gourmet bjarne Spanske tapas

Humus

Laks med hytteost kammusling skinke artiskok

Benzinpriserne blev diskuteret. Bo sparer penge

Allan gik til bekendelse, at hans kone handler for 10.000 kroner i Matas om året. 

Allan købte Lars Lilholdt for pointene. 

Sømandens strejkekasser Allan deltog hver gang. Gode bands og Preben Møller Hansen holdt taler 

Så kom hovedretten - den bestod af Vildsvine ragout og amarone

1961 strejken for 125 i løn

Allan har desværre diabetes 2. Bjarne respekt for at Allan nu passer på sig selv!

Han går lange turer. Men kører nu til forbyggelsescenteret. 12 uger til fysisk træning

I den spredte snak fortalte Nestor at David havde engang en ekstra fortand. Snakken gik herefter på kvindelige attributter

Desserten bestod af en lækker Hvid chokolade mousse med passionsfrugt

Nestor fortalte om at Papdatteren bor i Paris. Hun er opskrevet i lejlighed i en opgang nær storesøster i Heimdalsgade. Moralen er at hun har et sted at bo. Pap-faren er drevet over. 

Januar og februar har Nestor været træt (er Nestor ikke altid træt)

Talen. Viagra for folket

Talen. Allan hold din kæft. 

Vil I selv holde talen. Jeg tænkte vi er ved en skillevej. Er det i virkeligheden 330 kr til mobilepay

Middelhavstema. Var vildsvinet middelhav. Vi skal komme i en skjorte købt i Paris øh berlin. 

Rasmus i Parken har fået tre stjerner. Det er ingen kritik af bjarnes mad, men vi vil gerne løfte os lidt og finde gode vine på tilbud. Det almindelige kan vi selv.

Skal vi kalde os ædeklubben. Supergourmet er vi ikke - vi skal løfte os lidt. Er det noget vi synes om. Vi sætter en klasse på. En halv stjerne og ikke tre.

Man kan tænke sit. Vi skal tale om det. Sex.?

Livets salt. Pisseirriterende at nogen mangler. Så få gange så skal vi være her. 

Vi skal prioritere det her ellers smuldrer det.

Bjarne skrev under i 1991 på huset. Bjarne var usikker på om han havde råd til gourmet. 

Samme aften havde Steen fået fine gaver og Terje drak af rødvinen hos Steen.

Med disse velvagte ord. Der er mange ting man glemmer. Tag glasset i højre hånd. 

Skåler lidt på hinanden. 

Nu skal der diskuteres. En skillevej. Pointerne i talen. Der var ingen. Gæt, om der var uld i mund. Maden er ikke dyr nok.

Madklub og god mad er ikke så ringe endda. Råvarerne er gode. Gode vine og have det hyggeligt.

Alt har været lækkert. Det må godt koste. To ting vi drikker mindre og spiser  mindre. Så bliver det ikke så dyrt. 

Vi vil gerne have en cognac. Jeg har nået den alder - Allan - hvor jeg ved alt hvad jeg skal vide. Supergourmet. Hvad betyder noget.

Selskabet det er det vigtige.

Det specielle. De forskellige oplevelser. Maden til iaften. Mad fra middelhav. Andalusien. Desserten og så vine til. 

Der er ikke noget i det Ole siger!

Kritik ingen , hæv beløbet standard ok. 

Ædedolkene. Det er svends drukklub. Det er fedt at vide det har kogt siden i går. Kærlighed og mad. Det er det som det handler om. Næste gang. Vi elsker god mad.

Bo har turen. 

Bo har konkurrencen kortspil Agurk. Jesper har tabt - er det aftalt spil...

Farven ligegyldig. Smid mindst samme valør ellers mindste kort. Joker alle andre mindste kort

Sidste stik taber antallet

Byt forhånd vælger alle byttert med bunken

Ole blev væbner jesper slipper for denne gang

Barcelona nyt rejsemål. Foråret 2017

En suppeskøge er Oles nye ord

Slattenheimer...

Sangen afsluttet 00.04

Supergourmet 24. oktober 2015

Oktoberfest hos jesper - Bo var væbner

Gluewein dagen flyttet til fredag da Bo endnu engang havde rod i kalenderen.

Nestor ny bemærkning. Marianne er gravid. Pjat det ser bare sådan ud.

Bo har lavet hjemmelavede mozartkugler.

Flæskesværene er hjemmelavede

Først fik vi gulashsuppe og øl i store lerkrus

En kæmpe wienerschnitzel med kartorler til den salte side

Vi sluttede med Kaiserschmarrn - og Eiswein!

Nestor siger at jeg skal huske at man bare kan indtale beskeder

Bjarne har ikke konkurrence med. Men det havde vi heller ikke troet.

Allan er blevet ikke ryger, men trofast fulgte han med ud hele aftenen på altanen, hvor Svend skulle have sin gourmetcigaret.

Bjarne spiste en lille smule og erklærede wienerschnitzlen for salt. Han havde nu ret i at artoflerne var lidt til den salte side.

Nestors tale...

Klog skipper skider ikke på frivagten. Citat Nestor.

Vi skal være mere påpasselig med kalenderen. Der kommer jo en dag bagefter.

Jeg skal i bellacentret og være vagt. Da der er Skills copenhagen i morgen.

Bring deruber der er noget som er for lidt og for meget salt. Hold det for jer selv. Vi kan spise og drikke, det vi kan. Det er dejligt i hinandens selvskab. Vi skal rejse.

Måske spanien. Vi har hinanden nu og her. Vi skal nå det inden vi kreperer. Tag vores bæger og skål.

Bjarne! Der er altid noget som ikke er så vellykket. Vi har nogen regler og vedtægter om hvem der er vært næste gang. Bjarne det er vældig trist at det er sådan, at du glemmer spillet.

Allan blev skældt ud, da Nestor altid er efter Bjarne, i følge Nestors kone. Der bliver råbt og skreget.

Bo skal ikke denne gang til navlepilleri men koncert med sin far. Prosit.

Jesper siger at han har et hus i Malaga, han har forbindelser.

Villa gutte i malaga.

Vi har skålet. Allan eflerlyser et hurra.

Poire de william. Ole er begejstret. Åh den er for god til publikummet siger Ole.

Spil med terninger som ingen forstod, men som Svend vandt og igen urimeligt heldigt undgik Ole et nederlag, således tabte Bo.

Allan 14

Svend 0

Steen 8

Ole 0

Jesper 14

Bo 35

Bjarne 28

Kast med terningerne.

Bo er væbner. En ordentlig slikker bliver tilbudt.

Gaver til jesper - dejlige øl og øl fra krenkerup sogn og lækker portvin.

Jamesson whisky med glas.

Lækre gaver gode forskellige øl af mange slags.

Ole har mistet kortet, trods at han er vejleder. Han havde købt et kort til 10 kr. Det ligger i bilen. Ole giver Kirsten skylden.

Kaiserschmarrn uden skum dessert mit ieswein fur ignoranten

Bjarne gav den gas med meget sjokolade

Steen vil starte band op efter jul. Flere medlemmer vil være med.

00.44 nestor gik

Sangen er nu omdelt men Nestor forsvundet.

Supergourmet 9. maj 2015

Supergourmetaften hos Svend, Bjarne var væbner.

Molekylær gastronomi.

Menuen var sublim.

Kammuslinger tilberedt Sousvide med gulerodspure, stegt bacon og stenbiderrogn. Hertil en Cava.

Tomatsuppe canelloni med gedeost, purløg og balsamicoperler - molekylær gastronomi

Aspargessuppe med store hvide asparges, kyllingebryst og stegt bacon på toppen.

And og svin på flere måder...

Anderilette, paneret friturestegt bugflæsk, confiteret and og foie gras - med en lille rødkålssalat med valnød, appelsin og honningdressing. Hertil Brunello Val de Suga.

Bøf med knustekartofler og Rødvinsglace - hertil Directors Cut - Shiraz

Så fulgte portvin - hertil serveret en gorgonzola med rødløg og æggeblomme

Det hele sluttede med chokoladekage med hjemmelavet is og hindbær.

Der blev efterfølgende spillet et eller andet spil med en hel masse brikker samt en fodboldquiz.

Svend blev overlegen vinder med 25,5 point, Steen fulgte lige efter med 23 point, Bjarne og Allan delte de næste pladser med 21 point. Den helt store overraskelse var at Nestor vandt over Bo og dermed stik mod alle regler ikke blev væbner, man kan aldrig gardere sig mod det rene svineheld! Bo blev væbner hos Jesper.

Talen fra Nestor...

Bo var bekymret på Nestors vegne om der var luft nok til talen...

Nestor lagde hårdt ud:

Det er ganske uovertruffent. Det er en vældig stor fornøjelse at komme til Dragør - fortræffeligt arbejde (højlydt SNORK fra Bo) Sousviden kan ikke roses nok - flere retter, og særligt forretten, hvor vi fik moleculær tomatsuppe - Jeg hader tomatsuppe normalt - men her var en suppe jeg kunne lide. Fantastisk udført af "burgerSvend" Bøfferne, nyder at smage dem, smukt og lækkert grillet lige efter forskrifterne. Man kunne tygge dem med øjenbrynene.

Nej hvor var det dejligt.

Vi er jo ikke nået til enden - det er kun begyndelsen af maj måned - Jesper retter stadig stile og Bo har været tålelig at være sammen med.

Overgangen for Allan bliver nemt til hans otium.

Nestor nyder gourmetklubben og det skønne bord og drikkelse.

Allan: SVIN OS TIL...

Nestor: 2015, jeg er ikke skabsveganer - og jeg vil ikke være med til at svine nogen til.

Jeg arbejder på at blive et bedre menneske!

Jeg er en glad og lykke mand, gift med en dejlig kvinde.

Det der skal ud - bær ikke noget hjem, man ikke kan bære på

Tag glasset i højre hånd og skål.

Bo: Fedt at høre NEstors tale, det er en mand der får sex nok!

Vi skal lave 7 forskellige måltider - det skal være mad lavet med KÆRLIGHED - det er VIGTIGT..

Ærgerligt ikke at blive revset, ikke at få at vide, hvad vi kan gøre bedre, Hvad skal man egentligt gøre for at få en skideballe?

Ole bekendte, at da hans søster flyttede ud, fik han sit eget værelse!

Gourmetsangen afslunget kl. 22.16

Supergourmet 22 februar 2015

Supergourmetaften i det gamle klubhus.

Forfaldent ser det ud - det har fået svamp og hul direkte op til taget. Der er kommet nyt udhæng på, men hvad hjælper det, nu skal man nærmest ud på vejen for at ryge.

Det var en glimrende aften, hvor Ole forsøgte at holde os til den sunde side.

Citat Ole: Jeg siger det selv. Der er grøntsager på menuen. Det skulle være sundt.

Vi var inviteret til Fransk aften på Marsalavej

Man kan nu altid diskutere om salat er en fransk opfindelse - men det blev da til meget lækker mad.

Forretten bestod af laks og stenbiderrogn - voulevant - små "fuglereder" - desuden små lækre lakseruller med fyld.

Aftens første salat var der ikke meget fransk over, det var en tomat mozzarella basilikum.

Til forretten var der rigeligt Cremant de bourgogne

Hovedretten skulle nu på bordet, her blev vi overvældet af salater - Nestor skulle åbenbart lave ugens salater på en gang!

Ikke at de ikke var velsmagende, men vi kunne næsten ikke overskue alt det grønne...

Spidskålssalat med rugbrød

Blomkålssalat med ost mandler

Bagte kartofler med ost gratineret i egne skaller...

Oksemørbrad

Fond på osso buco espagnol sauce

Portebello svampe med ost

Hertil en Chateau bellevue

Nestor forsøgte sig af flere omgange med at holde tale: Hvorledes han da der skulle planlægges, var optaget af, at denne her supergourmetklub kun laver bedstefar mad.

Bjarne og han ville lægge sig i selen og ikke vælge nogen nemme løsninger. Meyer er altid optaget. Vi kender jo også budgettet.

Vi knokler (ved Nestor hvad ordet betyder), da vi lavede denne klub.

Det er noget særligt når vi skal til gourmetaften, så skal vi i byen. Slipset kan findes frem.

Vores julefrokost.

Bo var ikke tilstede det er noteret.

Hvem er vi, og hvad kan vi?

Ribbensteg fra steen - vanlig standard...

Fiskefilleter - som ikke kunne serveres for en hund fra Bjarne.

Allan Hansen skulle lave årets leverpostej! Hvad kom allan hansen ned. Fakta havde en pate. En juleleverpostej indkøbt.

Derfor var det et hint til Allan - da han nu skulle have en gave for indsatsen...

Der er en Gentleman i gourmetklubben. Han omtaler kvinder rosenrødt.

Hvor er det en fornøjelse at se dig, du siger ikke grimme ting. Der er nogen som må beflitte sig lidt og tage sig lidt sammen.

Allan hansen kig i denne bog - det vil fruen elske.

Bogen var om gentleman

Der blev talt om Ole og Allans ture til New York.

Herefter om stuk og store svampereperationer med sluse i det gamle klubhus som forfalder under de nye ejere.

Svend havde konkurrence med, da han skulle holde næste aften...

Konkurrencer om vin. Allan fik kun tre point. Synes det var uretfærdig, at det var på engelsk.

Bjarne havde også en quiz med - da han ikke selv kunne deltage i quizzen var det lidt af et selvmål.

Desserten var en lækker tærte med citron og marengs med en Sauterne fra 2012 - Chateau Roumieu.

Klokken 23.10 blev gourmetsangen afsunget!

Bjarne ny væbner efter spørgsmål fra besserwizzer og vin quiz samt bjarnes egen lokumsbogs quiz

9. Maj lørdag skal vi til gourmetaften hos Svend - September er gået i fisk men herudover er der også den 24. oktober i spil.

Skal vi ud og rejse. Lad os drøfte det endnu engang

London. Alicante. Amsterdam. Prag. Budapest. Tankerne er gode. Vi prøver igen næste gourmetaften og finder det vi skal.

Gourmet 25 okt 2014 hos Allan - Ole var væbner...

Endnu en gourmetaften i godt selskab. Straks da vi ankom blev vi budt velkommen hos Allan, Bo var mødt meget tidligt og var også ankommet før Ole som jo skulle være væbner.

Øllerne var genbrug fra sidste år - således stod den i julens tegn - hvor der blev delt rundt af 47...

Bo forærede Allan en cd med franske viser - og Ole modtog en pakke løsning med to brutalis øl, en guldbarre med kokus og en cd med sømændene...

Temaet gamle kendinge passede fint til at der på fjernsynet kørte El Classico - hvor det lykkedes Real at hente en sejr på 3-1

Først stod den på Rejecocktail med hjemmebagt kuvertbrød, der var måske lidt rigelig salat vil nogen mene - men i vanlig sikker stil blev tallerkener ryddet.

Til rejecocktail fik vi en Pink Cremant (meget maskulint?) Dulong - Cremant de Bordeaux.

Det satte af en eller anden grund en længere samtale om destillering og hjemmebrændt - i klubbens blev der talt om aktivt kul (man kan diskutere om klubbens medlemmer er aktive mere)

Allan var tidligere mester i destillering - det forgik vist også i biologitimerne- som redaktøren hørte det var det lykkedes at få en 75 l ballon øl omdannet til ca. 3 påskebryg, om historien er sand kan jeg ikke garantere, men den er da god.

I øvrigt da Allan tilbragte tiden på kollegie, blev der brygget vin - men aldrig en helt færdig vin, da der blev tappet direkte og løbende fra ballonen, blot var det vigtigt at det indeholdt alkohol...

Nestor vores tro væbner sprang op - efter utallige opfordringer og ind kom hovedretten som bestod af...

Langtidsstegt højreb med gratineret kartoffelmos, fløde sovs med champignons og dertil wok grøntsager

Vinmæssigt lagde vi ud med en dejlig Saint-Emilion - Chateau Des Combes 2011

Her skete det bevægende at Nestor begunstigede os med talen (eller var det talen?)

Allan og jeg har glædet os til det skal blive en enestående aften.

Hold din kæft Bo!

Nogen kommer i genbrug - her var Nestor opmærksom på, at han mente hans egen skjorte var stilfuld og lækker,

Redaktøren har ingen kommentar til slipset fra skotland som ikke matchede og en jakke som lugtede af røg (da Allan havde lånt den med ud da han skulle ryge)

Nestor havde valgt ikke at tage sin gourmetskjorte på.

Nogen skal forbedre sig og det er bo som menes. Dette fordi Bo havde købt en genbrugsskjorte i Køge for 45 kroner

Under afbrydelser måtte han understrege at Nestor taler.

Vi skal ikke lægge ud med gin eller lign. (det var vist en opsang til Bjarne)

I skal værne om hinanden med disse meget klare ord. Bjarne bjæf ikke op.

Bo aftal med din kæreste. Gør noget ved det. Du har taget på. Du skal hjem og arbejde med vægte.

Til Jesper jeg er gået en tomme ned i livet -Redaktørens kommentar: Nogen kunne mene det er slitage.

Nestors tale var klart bedre end tidligere

Nestor talte også om, at følelser og forsmåethed ingen udløbsdato har.

Efter disse få men velvalgte ord var basaren åbnet og vi kunne endelig få anden omgang...

Efterfølgende vine var Campogiovanni Brunello di Montalcino 2009 og slutteligen en Amarone Le Arche fra 2011

Ole introducerede desserten. (hans bidrag til madlavningen)

En kage som er lavet efter en opskrift af Claus Meyer

Ole har fået den hos Aase og Kjeld. (hvem det så er)

Der var en dessert kage- Jordbær tærte med pistache og ribs gele til det glatte look

Til kagen havde Svend doneret en Seppeltspield no 7 tawny - en anderledes men lækker Australsk Port

Nestor delte ud af sin viden om klimateriet og strygestålet.

Ole kom frem med konkurrencen som havde været godt gemt - hvem mistror den mand - vi kunne da ikke finde på at snyde...

Stram ballerne find en blyant eller kuglepen konkurence. Der skal hentes briller

I bliver stillet 3 forskellige konkurencer sidste gangs sex konkurrence var skidt. Nestor har selv lavet konkurrencen - samt lidt genbrug.

Nestor var nu igang med at drikke brutalis

Tre quizzer en om gourmetspørgsmål, hvor vi aldrig fik svarene - en ølquiz - samt en om fodbold

Alt i alt - konkurrencen som skulle afsløre om vi ingen viden har.

Resultatet

Bo 18

Bjarne 13

Jesper 27

Svend 28

Allan 20

Steen 14

Aftenens vinder Svend - og Bjarne vandt væbnertjansen hos Ole den 31. januar - her viste det sig at...

Jesper er på skiferie den 31 januar. Derfor skal Jesper komme med nye forslag til gourmetdato.

Efter at Bo og Jesper kørte hjem, blev Svend afhentet af sønnen, som først lige måtte køre grand old masters hjem på Italiensvej...

Det blev aftalt - at vi ikke skal bowle eller spille badminton til årets julefrokost, men istedet planlægger Bjarne, hvad de enkelte skal lave og medbringe af mad.

Jesper har meldt afbud.

23. august 2014 hos Steen - Allan væbner

Utraditionelt skulle denne gourmetaften vise sig at være.

Ikke alene skulle vi ikke spise Kirstens gode mad (vi fik dog dessert) - men vi skulle også være active.

Vi mødtes i Nordhavn ved 12-tiden klar til fistetur på Øresund. Bjarne havde meldt afbud, da han frygtede Poseidons hævn, men andre ord han vidste han kunne blive søsyg, så gav det ikke mening... Bo kom først til maden, da han var åndet et eller andet sted.

Turen bød på mange forskellige opslevelser. Allan fangede vel 40 sild og bade Allan og Ole fik trukket torsk i land. Trods ihærdig prøven - så fik hverken Steen eller Svend fanget noget ud over hinandens liner...

Turen var betalt - 260 kr. for turen og 40 kroner for fisketegn. Redaktøren mener stadig ikke det er rimeligt at betale for et Fisketegn, når det eneste man får på sådan en tur er en lang næse...

Allan blev undervejs søsyg - hvilket blev kureret med noget så usædvanligt som sodavand...

Ole ringed efter Peter som hentede de mange sild ved kajen og turen gik til Steen. Jesper og Ole cyklede og faldt garanteret i et par gange.

Vi spiste i Sundby Sejlklub - hver mand bestilte selv - Burgeren var god - men Fish og Chips fyldte ikke meget på tallerkenen. Allan klagede over Oles indsats som væbner, han havde vist glemt at han selv var den.

Værst var det - at der ikke var biksemad ad libitum, det fyldte en hel del i klubbens samtale. Selvom Nestor havde lovet og garanteret det!

Turen gik derefter hjem til Steen, hvor Kirsten havde sørget for æblekage og avec - Øl var linet op i flamingokasser i stuen, weltklasse, men trætheden bredte sig hos søulkene, hvor det at være på vandet hele dagen satte sine spor.

Der var en heftig debat om de rige kinesere og generelt var niveauet på dagen, at når vi ikke talte om dødsfald, så var det om opvaskemaskiner

Allan havde aftenes konkurrence.

Den handlede om den bedste fisk og alle deltog. Han udpegede tre dommere.

Bo 59 Bjarne 63 Jesper 68 Ole 106 point Steen 80 Svend 89

Tænk sig - at det kunne ske - men Nestor er væbner hos Allan.

Nestor perspektiverede tilbage til Terje og den Tyrkiske restaurant Tokapi. Aftenen som started med gulerødder og agurker som Bo havde startet.

Hele klubben lagde et massivt pres på Nestor, der trodsede vores tryglen og ikke ville holde tale for folket. Vi foreslog en spindoktor men intet bed.

Bramfrit erklærede vores Nestor: "rend mig i traditionerne".

Til gengæld underholdt han gerne om sin meget store viden om bordeller i Tyskland, hvor man for 49 euro kunne få alt inclusive og en paradisoplevelse for 79 euro. Han påstod at have sin viden fra en dokumentar fra nettet.

Skuffende nok kom talen og røflen til Bo som sad og smiled lykkeligt - lige mens et par af klubbens medlemmer havde sikret at opretholde traditionerne om rygning...

Kl. 22.56 kørte Bo og Jesper og kort tid efter matte Svend køre Allan hjem...

Er vores gourmetklub blevet så ædruelig, at man nu kan ankomme i bil og selv køre hjem..

Sangen blev heller ikke afsunget - vakler hele klubbens eksistensgrundlag - er Nestors profeti om at vi nu kan rende os i traditionerne ved at gå i opfyldelse.

Jeg håber - at næste gourmet aften hos Allan vil bringe os tilbage på sporet med en bidende tale fra Nestor og ikke mindst alle traditioner igen finder vej og at Nestor vil sikre at Allans terasse skal spules igen...

26. april 2014 hos Bo - Jesper væbner...

Jesper måtte desværre melde afbud til gourmetaftenen, da han var indlagt på Hvidovre.

Vi mødtes i gården hos Bo, hvor en lyn pentanque spil med øl til hurtigt afgjorde at næste gang er Allan væbner.

Der var nyt fra et gammelt medlem: Terje har fået job som souschef på Sct Ansgar.

Næste gang skal være hos Steen - så væbner tjansen er ikke svær, vi har jo Kirsten... ;-)

Ole gik en tur ned af Memory Lane og fortalte om sin ungdom, hvor han gik rundt med Aase Øxenhave og kiggede på hus i Dragør. Ole ville købe hus med Aase og Agnete.

238.000 tjente man normalt om året, men Ole tjente 45K om månedenen - overarbejde var en del af pakken den gang. (hvordan kan man have overarbejde, når man ikke arbejder?)

Vi ringed til Jesper - som opfordrede os tli at drikke et plar flasker vin på hans vegne - og det gjorde Nestor.

Maden bestod af total brændte dadler med bacon og figner med mandel og honing...

Spidskål med chili - kartofler med stegt kalvefilet og gørnne asparges med bacon. Hertil en flødesauce med champignon.

Da væbneren havde lovligt forfald valgte Svend at vaske op efter forretten og Allan og Svend vaskede op efter hovederetten - sande gourmetvenner giver en hand!

Kalenderen blev fundet frem og nye datoer blev fundet..

23 aug Steen

25 okt Allan

Klokken 21.52 afsang vi gourmetsangen og så kom Oles tale.

Nestor var rosende om vores venskab og hinanden (han må have været beruset). Ingen negative toner.

Ingen rimelig tale i forhold til Allan, men tilgengæld så udtaler Nestor sig gerne om andres koner...

Talen og beruselsen tog hårdt på Nestor - således så han en seng i rummet og ikke uvant for Nestor matte dette udnyttes...

Klokken 22.28 lagde Nestor sig og heldigvis vil billeddokumentation kunne påvise, at han ikke var glemt for omverdenen.

Det lykkedes Ole at bidrage med sin snorken frem til kl. 01.56, og da vi vækkede ham til fælles hjemtransport var han så omtåget så det ikke var set siden sidst hos Allan.

25. januar 2014 Bjarne - Ole væbner

Aftenen startede med en dejlig velkomst drink - Gin og tonic går man aldrig galt af.

Inden maden skulle konkurrencen udleves. Bjarne havde entreret sig med hele familien, da der skulle batles i beatles..

Efter storslået og stabilt guitarspil var det ikke overraskende at Svend vandt konkurrencen med 82% mod Allans 68%.

Taberen står hen i det uvisse, men Jesper meldte sig selv som væbner hos Bo...

Så kom maden på bordet med inspiration fra Politiken.

Forretten bestod af Stenbiderrogn med flæskesvær, selleri, granatæble og bredbladet persille MUMS.

Herefter fulgte en god hovedret - som man aldrig går fejl af...

5xB

Bøf, Bagekartofler, Bønner, Bernaise, Barolo

Dejlig dessert med hvid port til (hvorfor hvid)

Chokolade mousse med friske jordbær

Jesper stillede spørgsmål om øl...som ingen forstod - men som alle forsøgte at svare på, der var vist ingen vinder eller taber (måske Ole)

Næste gang er hos Bo Lørdag 26 april

23. august 2013 gourmet Jesper - Væbner Svend

Aftenen startede med en forsigtig Blody Mary med omkring 1 flaske vodka til 7 mand...

Forret:

Røget østers og scallops og udsøgte stykker af hummer eller jomfruhummer med hjemmelavet hvidløgsmayonnaise

Alcase hvidvin Trimbach 2005.

Hovedret:

Cote du Beuf steak med hjemmelavede pommes frites og hjemmelavet bearnaise, samt en tomat fyldt med bacon m.m.

Dessert:

Rabarberkage med hindbær og råcreme med portvin 1989.

Kaffe og avec - samt øl i stride strømme.

Bjarne havde konkurrencen med den hænger i tågerne - men Ole blev væbner - så alt var som det skulle være.

Ole var nærmest i topform...

Vi har et medlem af denne forening, han har ikke kun for mig, en andensrangsforening - først kommer barn og kone - Tydeligt at der bor

en kvinde her. Man kan ikke se en mand. Hvornår ser vi Jesper.

Vi mænd skal ikke glemmes - vi skal vises frem. Hvordan er det at være blevet gift...

Ja det er ganske udmærket - jeg nyder det - Smæk os!

I er nogle gamle abekatte - jer der har været gift i mange år. Oplev jeres ungdom igen.

Kan jeg skose Bjarne - fine præstationer og fine gaver bortset fra det der Oliventræ - det var noget gedigent lort (Nestor er meget taknemmelig for gaverne)

HVad skal jeg med det lortetræ - billigt pis!

Det var et ringe flop, hvem har købt det PIS.

Det har været super de luxe med en 7 retters menu sidste gang. Det var en anden klasse - måske skal vi spare op med 250 pr måned...

Vi vil gerne ud - eller vi kan lave det selv.

Vi er nogle dovne SVIN!

Vi får MUS - FÅRGRAS - Røget LAKS og Vacuum pakket PIS - et helt andet niveau...

Bøffen den var god - selvom Grosserermaverne Allan og Steen (Slankenstein) - De måtte levne så Ole måtte hjælpe dem.

Hvinende godt Meisterspitzklasse - godt valg hvor væbnerne må have været med...

Det var de rosende ord!

Ole spiste halvdelen af Allans Bøf og 1/4 af Steens. Ole har tabt 10 kg - derhjemme står den på mad eller sex.

Har sultet i flere måneder.

Hellere skide ud end smide ud!

Sidste aften hos Svend hvor der var champions League - en vidunderlig aften og vidunderligt TV.

Sportskommentatoren - Her var Allan spidskompetence han fik stor ros for sine sportskommentarer.

Allan - du skal holde din kæft.

I den seneste tid hos Ole har det været slow fox - vi skal løfte os - Ole lever på gejst.

Bo stillede et forslag om at opfordre Marianne til at være sexafholdende 14 dage op til gourmetaftnerne så Ole kunne være sit gamle gnavne jeg!

Ole fortalte så om hans mors forgæves forsøg på at afbryde graviditeten ved at gå på trapper og til kvaksalver med saltopløsning, men til trods

for dette - da Ole endelig blev født - var han velkommen den her dreng var helt anderledes end de to piger (hans søstre).

Ole oplyste at han er kærlig og blød med stort kvindeligt gen. Gentog - Jeg er så feminim. Alle hader Heineken!

Bjarne og Ole er kolleger på PLYS - Børnene tror den ene er den anden. Bjarne er den tykke udgave af Ole.

Vi rejser os op og takker værtsparret for et godt arrangement.

25. maj 2013 gourmet Svend

Vi startede i gårdhaven med lidt Tapas – Manchego – Skinke melon – Tysk Riesling

Fois Gras Terrine og mousse de canard - med Sveske creme og corninocher - Ristet toast. Gewurtztraminer - fra Holte Vin...

Appelsin og citron marineret røget laks med agurkesalsa, hvid asparges creme… Riesling – 2010 - Trimbach

Sousvide Entrecote – med kartoffel-pastinakmos - tynd skåret rødløg med god balsamico med sprøde salatblade. Rødvinsglace…

Vin: 2 flasker Barolo – 2 flasker Brunello – 2 Puglia

Ostebord:

Gammel - Tomme de Savoie – Mild Gorgonzola Portvin: 1951

Dessert: Rabarberkogt med Portvin med vanilieflødeskum

30. marts 2013 Ole og Marianne holder Bryllup

2. marts 2013 Polterabend Ole

1. december julefrokost 2012 hos Bjarne og Dorthe - noget med 60 år og bryllupsdag...

27. oktober hos Ole 2012 - væbner ukendt (konkurence Svend)

James Bond Tema.

Først en søtunge Walevska (se billedet øverst)

Nestor klædt i ulastelig smoking! Flere væbnere blev udkommanderet, da ingen ville vedkende sig væbnerskabet.

Herefter stod den på oksemørbrad bagt i saltdej med Bernaise, Ratatouille og en slags revne kartofler og ROSENKÅL - til dem der spiser den slags ting!

Rødvinen en Dead Arm

Fik vi dessert - mon ikke og en portvin fra 1989.

Benhård konkurrence med Trivial, Bezzerwizzer - James Bond Quiz - sluttende med en gang kluns til afgørelsens time...

Væbner blev

31. august hos Allan 2012 (væbner Ole, konkurrence Ole)

En dejlig sensommer aften hos Allan. Næsten alle mødte frem frivilligt, der måtte sendes bud efter Bjarne, da han var gået til oktoberfest på stranden. Han havde hele dagen siddet i et øltelt og drukket fadbamser serveret af Heidi.

Bjarne tog blot fejl af dagen og var klar til gourmet lørdag, hvor det oprindeligt skulle foregå, men aftenen blev flyttet af Ole pga. svigermors 80 års fødselsdag.

Forretten bestod af helgrillet lakseside med citronpeber a la Glæsel. Det smagte meget lækkert med en god hvidvin til. Allan havde bagt gifler til.

Hovedret var Bøf Wellington med salat med hel asparges, ovnbagte kartofler med hvidløgssmør til. Amarone til maden.

Dessert chokoladebunde med is - to til Bjarne. God Portvin til desserten og efterfølgende whiskyrester fra Steens aften.

Der blev spillet Kroket - hvor Steen og Allan tabte.

Bocchia - Bo 5, Jesper 1, Steen 0, Svend 4, Bjarne 4 og Allan 5.

Pornoquizzgæt en bog

Svend 2, Bjarne 3, Allan 6, Jesper 5, Bo 3, steen 1

Kloge citater i løbet af aftenen:

Bjarne: "Hvis det stopper er det slut"

Ole: "hvor er kuglerne henne"

Hvem der blev væbner står hen i det uvisse, men hvis vedkommende skal yde det samme som Ole hos Allan er det vist helt gratis og uden nogen former for arbejdsindsats.

25. februar 2012 hos Steen (væbner Bo, konkurrence Allan)

Gourmetaften hos Steen

Efter en liflig hvidvin til velkomst, gik vi til bords til en traditionel menu fra 70’erne som var i et hollandsk inspireret tema.

En rejecocktail med grønne asparges med mere god hvidvin.

Herefter fulgte et overdådigt rijstaffel af det bedre. Ris og karry med masser af svinekød, med syltet ingefær, hjemmerevet kokos, peanuts, chilisovs og alt hvad der ellers hører til med en god rødvin fra Umbria.

Vi sluttede med et dejligt ostebord med pumpernikel gammelhavn ost, skimmel og andet godt fra ostenes verden med en god portvin.

Aftenen blev komplet, da Steen bedrak os med en fantastisk Caol Ila 12 års som smagte dejligt røget til kaffen.

Nestors tale i flere omgange fik os alle revset og Bo sikrede at hvis han gik i stå fik vi alle en omgang mere.

Det hele afsluttedes med dejlige øl fra Svaneke en 180 graders, samt øl ad libitum. Natexpressen lukkede og slukkede og ikke et øje var tørt.

Allan stod for konkurrencen, Mad og drikke, Geografi, Litteratur, FCK og Shubidua, desværre indholdt konkurrencen flere spørgsmål, hvor han som dommer tillod svar der ikke var i overensstemmelse med virkeligheden. Her tænker jeg naturligvis på FCK

spørgsmål…

Nævn to klubber ud over FCK, som Carsten Vagn Jensen også har spillet i.

Dommerens svar: Næstved og BIF.

Det rigtige svar:

Han har bl.a. spillet i Næstved IF, B1903, Brøndby IF og F.C. København og Holmegaards Boldklub

Så når kloge mennesker svarer Brøndby og B1903 afvises svaret af den mindre kloge dommer!

Resultatet blev:

Bo 5, Bjarne 8, Steen 5, Svend 13 og Ole 8

Da Jesper ikke var til stede, blev han idømt væbnertjansen, men Ole hin kloge meldte sig beredvilligt og overtog denne tjans, dermed blev som det som ventet Ole som er væbner næste gang hos Allan.

Vi blev enige om at næste gang vi ses var i lufthavnen på vej til Berlin

17. december 2011 hos Allan - 60 år

hos Bo 2011 (væbner Jesper, konkurrence Jesper)

Hvidløgsstegte hvidløgsrejer med øl

Pulled pork med Ovnbagte kartofler og 3 bønner mere øl

Ost med lækker portvin

Romtupf med is og øllikør

Svag mængde cognac

Jesper blev vanen tro hentet tidligt, han havde mavebesvær

Resten delte en vogn hjem fra Gladsaxe og de fleste betalte!

hos Bjarne 2011 (væbner Jesper, konkurrence Jesper)

hos Jesper 2010 (væbner Svend, konkurrence Bjarne)

Jesper

Temaet var kød og protein

Først en 200 g kalvetatar med det hele, dette blev kun spist op med store anstrengelser.

Så et par solide bøffer på 400 g... Allan spiste kun en halv bøf! Første gang at man i gourmetklubbens historie har levnet!

Desserten er forsvundet i tågerne men smagte sikkert kanon

Ingen husker konkurrencen, men den var sikkert god og mon ikke Ole blev væbner, det plejer han jo.

29. maj 2010 hos Svend (væbner Jesper, konkurrence Jesper)

20. marts 2010 hos Ole (væbner Jesper, konkurrence Svend)

70’er tema

Rejecocktail med riesling til.

Konrad og Axel havde herefter brugt rigeligt med smør…

Australsk oksefilet med smørstegte perleløg, bønne/ærtesalat med sprødstegt bacon, hasselbach kartofler med hvidløgssmør og Bernaise – hertil spansk vin i begrænsede mængder

Afsluttende med tærter – ingen flødeskum kun creme fraiche (rigtige mænd spiser ikke creme fraiche) hertil forsøgte Nestor at servere en hvid portvin, men den var af et barmhjertigt medlem blevet gemt, og således fik vi i stedet lov at drikke en burmeister fra 1992 som Svend havde medbragt som gave til Nestor.

Herefter kaffe og cognac.

Allan gik 23.56 og holdt dermed ikke til midnat, til trods for han havde været i træningslejr på pædagogisk weekend.

Vi havde en spændende snak om gourmetklubben måske skulle bevæge sig uden for landets grænser og besøge en storby og afsøge byen kulinariske tilbud. Dette vil blive sat i spil på vores næste gourmetaften hos Svend.

Taberen af den store 70’er quiz så længe ud til at blive Bo, men en mesterlig slutspurt fra Nestor efterlod ingen tvivl om hvem der er gourmetklubbens sande væbner… Den kære Nestor taber med snilde..

Jesper i dømte sig selv en mulkt og overtog væbnertjansen (måske fordi at Nestor har udnævnt ham til næstnester?)

Bo Steen Jesper Bjarne Ole Allan

Gæt et årstal 1 2 2 3 3 4

Sypige tips (GEO) 5 9 7 9 7 8

DM i Fodbold 3 1 1 1 1 1

Musik fra 70'erne 20 16 31 13 11 25

I alt 28 28 41 26 22 38

Tankevækkende at Geoquiz som sypige giver samme fremragende resultater både med og uden spørgsmål.

Nestor var tilbage i topform en dundertale som vi ikke har set det i mange år. Vi kunne nærmest ikke afbryde ham.

Bo blev hurtigt erklæret for en ergoterapeut - og Nestor lod tiden flyve tilbage i 7 klasse, hvor han var lærer for Bo. Nestor var glad for broderskabet og de 4 måske 7 musketerer vil ikke kunne suppleres, da Sundpark Skole ikke længere kan levere.

Jesper fik tørt på - Kend din plads - du er altid mod din arbejdsgiver. Derfor skal han lytte til Nestors kloge ord. Det er ikke nok at have en smuk kone og kønne børn, når man glemmer sin indkøbsseddel når man skal i INCO. Blev så derefter udnævnt til at være ny næstnestor. Han er ude på kollisionens grund, når han som Konrad hundser med Axel i køkkenet er det mangel på respekt. Nestor blev sendt ud for at købe smør.

Hvad kan man proppe ind i medarbejdernes kæft!

For ikke at Steen skulle være nyttesløs, blev han på stedet opfordret til at starte trillebøren hver morgen. Ukrudtet i Nestors have skal op. Steen har som medarbejder hos Nestor naturligvis en nøgle.

Svend - Her hører Nestor ingenting, han holdes uretsmæssigt udenfor - han opfordres til at komme ind i kampen med sit vokabularium.

Ole kastede sig herefter over Bjarne, hvor han kunne fortælle om hvorledes Nestor efterstræber Bjarnes kone, børn og guldfisk. Han er oprigtigt bekymret for Bjarnes velbefindende. Men han fik ros for at være kommet ind i de voksnes rækker.

Allan fik i skyndingen nærmest ros - hvilket i sig selv kan vække bekymring.

Nestors tale blev herefter af ham selv rost for at være kortfattet med få men velvalgte ord. Vi blev derfor opfordret til at rejse vores korpus og løfte din vores krop!

En fantastisk tale - Vi glæder os til Dragør i Maj.

29. august 2009 hos Allan (Væbner Ole og konkurrence)

Sundparks laksesymfoni med rejer a la Søren med hvid vin (ca. 1 kg laks pr. person)

Oksefilet med rodfrugter og gorgonzolasovs i rigelige mængder Amarone til

Is med hjemmelavet chokoladesovs.

Hvor blev dessertvinen af er der også krisetider i supergourmetklubben.

Til gengæld var Jesper tilbage, så vi var fuldtallige. Nestor fik vist aldrig helt holdt sin tale, men det lykkedes ham, at rose et medlem som havde været fraværende fire gange - hvor er mulkten?

Konkurrencen stod Nestor for. Han havde som vanligt stillet spørgsmål om mad, som han ikke selv kunne svare på... Hertil kom 6 spørgsmål og sluttende med aktuelle fodboldstillinger

Svend Steen Bjarne Jesper Bo Allan

Point 16 10 10 8 12 15

16. maj 2009 hos Steen (Væbner Allan? og konkurrence)

Vild laks fanget på line

Vildt i gryde - Hjortegryde med god Ripasso, nye kartofler og Allan spiste 4 bønner.

Islagkage

Tak for maden Kirsten!

Konkurrencen som Allan havde med var om Dansk Indfødsret, hvor vi alle bestod.

Hernæst blev vi udfordret på intelligensen og her viste Nestor et stort udviklingspotentiale.. Med kun 4 rigtige ud af 18 mulige vandt han væbnertjansen hos Allan.

31. januar 2009 Gourmet hos Bo (Væbner Svend)

Konkurrence Steen

Væbner blev Allan

Rødbedesalalt, råstegte kartofler og oksefilet

Romtupf i egen krukke"

30. august 2008 Gourmet hos Bjarne (Væbner Steen)

Konkurrence Bo

Spansk tema - med tapas og Tio Pepe.

Efterfølgende en herlig paella med kylling, muslinger og andet godt fra havet.

Chiliis og Armagnac var jo heller ikke ringe.

Nestor gik tidligt med Steen, talen varede 20 min, men han sagde ikke noget.

En Sundpark leve blev udråbt, samme dag som nu skolen skiftede navn 3 dage før 90 års dagen.

Jesper havde valgt George Michael - mon ikke der følger en mulkt?

Konkurrencen bestod af en moderne 5-kamp

Her blev klunset, quizzet, raflet, pustet ballon og ikke mindst gættet billeder

Ole Steen Bjarne Svend Allan

Kluns 3 6 1 4 1

DK spørgsmål 2 3 3 3 1

Ballon 4 3 5 1 2

Tænkeboks 1 1 3 2 2

Billeder 2 3 2 1 2

I alt 12 16 14 11 8

Steen fik flest point og blev derfor væbner, men da Svend sikkert har snydt på et eller andet tidspunkt, tilbød han sig som væbner, hvilket blev accepteret.

Læg i øvrigt mærke til at Nestor blev en samlet nummer 3, han ophører aldrig med at overraske.

Ved halvto-tiden kom Jesper og Mia forbi, men til trods for at Jesper nåede at drikke to øl, nægtede han at betale de 280 kr. som alle vi andre med glæde lagde i kassen.

31. maj 2008 Gourmet hos Jesper. (Væbner Ole)

Grisefest ved swimmingpoolens kant.

For en gang skyld gik Jesper ikke tidligt!

Nestors tale var sublim - alle blev revset - han var i storform.

Det skyldtes måske hans "hårde" væbnerarbejde.

3. marts 2008 Gourmet hos Svend.

Hjemmelavet Bernaise og kæmpe oksemørbradbøffer! Amaroner, Ripasso og masser af Whisky, som blev stillet væk, da Nestor af en eller anden grund stadig var vågen.

Konkurrencen blev som vanligt vundet af Nestor - altså væbnertjansen...

Nestor ville som vanligt ikke holde tale!

12. maj 2007 Gourmet hos Ole. (Væbner ?)

Mad fik vi også denne gang.

Det meste af aftenen gik vist i fisk?

Sussi og Leo fik et glimrende come back og blev gjort nagelfast på matriklen!

Jesper gik traditionen tro - hvor andre blev til den lyse morgen.

17. marts 2007 Gourmet hos Allan - Væbner Svend.

Kæmperejer i chililage

Højreb af første klasse.

Nestors skammelige nærmest rosenrøde tale.

Er det slut med Sushi og Leo?

En konkurrence med paratviden om hvem der læser Politiken.

Hvem der blev væbner husker ingen?

Dog ved jeg i det endelige opgørs time at det ikke blev Webmaster!

Gourmet hos Steen 6. oktober 2006

Med Ole som væbner og Allan lavede konkurrencen.

KOK au Vin...

Gourmet hos Bjarne 11. maj 2006

(Steen skal lave opgaver som er opslidende fantastiske, inspirerende og udfordrende, med henblik på at finde væbneren hos Steen.)

Vel ankommet hos Bjarne fik vi alle lov at få et lille indblik i den Argentinske verden. En forret med tapas (diverse slags fisk på brød) med en lækker dressing, sammen med en god hvidvin med en skjult hilsen til Nestors familie (Don David). Aftenen fortsatte indenfor i godt selskab. Bøf i folie med rigtig mange grønsager, gjorde de flestes valg af lyst tøj til et dårligt valg - da den rigelige sovs let sprøjtede op på tøjet.

Nestors tale var vanen tro eminemt - kort fyndig men desværre med langt mindre revselse end vi havde forventet. Han er blevet blid. Desserten en lækker kage med jordbær og en udsædvanlig lækker dessertvin som Jesper havde medbragt.

Væbner tjansen blev afgjort til alles overraskelse måtte Ole se sig udpeget til denne vigtige post, Da Bo havde en bedre målscore.

Gourmet hos Bo 4. februar 2006 - Væbner Allan Hansen (Bjarne laver opgaver til 11.maj og alle er med i spil som væbner).

Vægtvogterne slog til igen, vi startede med en salat dog garneret med 1 kg kylling og masser af bacon og smørstegte gulerødder m.m. - Herefter fulgte en kæmpe wienerschnitzel med råstegte kartofler og lidt vægtvogter sovs (bekymrende at der kun var brugt 1 liter fløde). Romtupf - hvor vi også fik smagsprøver af sovsen med masser af is. Bjarne tog tre gange, men det var også lækkert.

Konkurrencen som skulle vise en særlig kvalitet - var et udspil fra Bjarne, med et Peter Plys ludo som ikke alle kunne deltage i. Den blev afvist pga. manglende kvalitet og udfordring. Ole tilbød sig som væbner, for ikke at spilde tiden, men da Bo følte han ikke havde givet Bjarne ordentlig besked, overtog Bo tjansen hos Bjarne.

Julefrokost i Badmintonklubben hos Jesper 28. december 2005 Aflyst

Jesper 29. oktober 2005 væbner Bjarne

Dejlig mad, stjerneskud, parisermodel, pandekager med is - samt oplæsning fra Nestor i Tom Kristensens uvurderlige bog HÆRVÆRK.

Har Klubben flere cognackanoner - er der musik tilbage Skal der idømmes en mulkt...

Svend 28. maj 2005 Væbner Steen og Hjesper.

Ole 5. februar 2005 væbner Bjarne.

27. december 2004 julefrokost hos Jesper på FYN

Efter en gang trold af æske og ikke mindst en velspillet volleykamp, steg vandstanden i efterskolens svømmehal, da flere gourmeter valgt at dyppe deres korpus i vandet.

Jespers lækre julefrokost på Fyn var til 4 kokkehuer, men vi havde store problemer med Nestor. Han ville ikke tale. Han er åbenbart genert i hans kommende kones selskab. Al tale forstummede, men mon ikke han har noget i ærmet til os hjemme i klublokalet.

Allan 10.september 2004 væbner Jesper

Efter mange forsøg lykkedes det at finde en dato hos Allan.

Vi glædede os over en meget lækker menu med hummer og oksemørbrad med hjemmelavede pomfrits. Desserten var en af Allans velprøvede, men naturligvis velsmagende opskrifter.

Konkurrencen var interessant og ikke mindst Nestors velforberedte tale som kan læses her på hjemmesiden (se anden side...)

Bo Bjarne Steen Svend Nestor Jesper

44 5 26 48 29 44

Bjarne vandt væbnerværdigheden i en knaldhård årgangskonkurrence.

Steen 1. maj 2004

Dagen startede fra Sundkrogen, hvor jeg havde arrangeret klubben en lille sejltur på Øresund med frokost ombord. Peer Clausen lagde velvilligt båd til og vi tilbragte nogle herlige timer på Sundet.

Hele turen blev båret frem af fremragende øl og ikke mindst ribbenstegen må fremhæves. Jesper havde selvfølgelig ikke købt gave til Peer som aftalt!

Tilbage hos Steen om aftenen skulle vi selv bidrage til forberedelsen af maden da menuen stod på Fondue.

Der blev spist godt igennem og selv Nestors tale kunne ikke ødelægge aftenen (den indeholdt heller ikke denne gang noget). Vi fik talt om mangt og meget og ikke mindst om Nestors morgentræghed...

Alt i alt en vellykket aften.

Konkurrencen var en gang hjerterfri efter Oles egne regler. Han viste stor forsømmelighed på regnskabsfronten, men til trods for dette lykkedes det at finde en væbner. Allan spillede Bjarnes kort og med to gange fejlgivning fra Bjarne burde der være dømt smovs, men her viste Nestor igen rystende usikkerhed.

Bjarne Bo Jesper Svend

54 39 113 98

Med andre ord Jesper er næste væbner!

Bo 28. februar 2004 væbner Svend

Tilbage til Rødderne....

Rejemadder, stegt flæsk med persillesovs og is med lidt rester af rom. Grønlænderkaffen var heller ikke at foragte.

En lille geoquiz afsluttet med Cranium efterlod ingen tvivl om væbneren hos Steen....OLE!

Allan Ole Bjarne Jesper

Geoquiz 9 4 6 9

Cranium 10 5 5 10

Her et lille eksempel på Nestors tegnekunst.

Bjarne 16. august 2003

Væbner: Ole

Bo Jesper Allan Svend Bjarne Ole

0.52 0.59 1.01 1.08 1.12 1.18

Efter en meget lang gåtur til vinterbadernes paradis (og ikke gourmetklubbens) Helgoland til en svømmekonkurrence i brakvand med indlagte forhindringer i form af brandmænd med mere. Eftermiddagen kunne have været meget hyggelig, hvis der var bragt rigeligt med forsyninger med.

Herefter var konkurrencerne slut og aftenens spisning stod i paellaens tegn.

10. maj hos Jesper 2003.

Væbner: Bo.

En herlig start med en fornuftig Mallorca drink. Dette efterfulgt af en fortrinlig forret som var en Pastarulle med krabbe m.m. med en jomfruhummer på toppen.

Hertil fik vi hvidvin, hvidvin og hvidvin (der var kun indkøbt to flasker rødvin)

Så fulgte en rigtig kaloriebombe:CHOUCROUTE ROYALE au vin d’ALSACE er det noget der ligner, hvidvins dampet surkål med bævreflæsk og pølser. Et herregårdsmåltid, med en sikker stimulerende effekt på fordøjelsen.

Desserten var kager mættet med kirsch med med creme. Sammen med Crement d´Alsace og Kirsch og Cognac. Så var der også lukket.

Aftens konkurrence blev uden den store spænding. Bordfodbold i kælderen. Efterlod Ole som væbner hos Bjarne i det han tabte i sidste kamp til Allan.

Ole - Svend 1 - 10 Svend 9 29 - 6

Bjarne - Ole 5 - 4 Allan 6 19 - 17

Allan - Bjarne 5 - 3 Ole 3 11 - 24

Svend - Bjarne 10 - 1 Bjarne 0 8 - 20

Allan - Svend 9 - 4

Allan - Ole 10 - 5

1. marts hos Svend 2003

Steen tog en ekstra væbnertjans da ingen vil kendes ved den. Retteligen var det Bjarne, men det pudsige var at det tog mig en eftermiddag at finde ud af hvilken konkurrence vi havde haft (tak Bo) og ingen vidste hvem der tabte.

Menuen: Stenbiderrogn med cremefraiche, rødløg og purløg. Herefter en god kviehøjrebssteg, med kartoffelmos og broccolisalat og rødvinssovs. Desserten en lagkage som hurtigt blev sat til livs.

Aftenens spil: Vi startede med en reprise på Geo Lynlottokonkurrencen.

Herefter fulgte en hjemmelavet gourmet tip en 13'er, hvem kunne huske hvad og hvorfor.

Til sidst en gang Danmarks Trivial Pursuit, hvor man kunne opnå 12 -10 - 8 - 3 point, her undlod Jesper at deltage.

Bjarne Allan Jesper Ole Bo

Geolotto 6 7 8 5 7

Tip en 13'er 4 7 7 11 5

Trivi 12 10 - 8 3

I alt 22 24 15 24 15

Summa summarum væbner hos Jesper er Bo......

27.. december 2002- julefrokost - i klubhuset

Jesper meldte afbud på grund af sygdom, men resten af klubbens medlemmer fik vistnok drukket den snaps og de øller der var indkøbt. Badmintonspillet var sublimt som altid.

24. august 2002 hos Ole Væbner blev Steen

(ÆNDRET AF Svend til 4. oktober)

Menuen gik lidt i fisk. Vi startede med grillet sværdfisk, og herefter skulle menuen stå på store herrebøffer. Desværre havde Ole ikke allieret sig med vejrguderne og selvfølgelig begyndte det at regne. Jesper reddede bøfferne og stegte dem på panden i køkkenet.

Resultater udeladt til gourmetaften - da ingen rigtig ville vedkende sig væbnertjansen.

Aftenens konkurrence var om geografi. Geografi Lynlotto fra Dansk Geo-tjeneste. Det viste sig hurtigt at man ikke måtte helgardere og der var 4 topscorere med hver 7 point. Bjarne fik 5 point. Så lavede Ole et af sine stunts, hvor man skulle vælge et tal og ens point blev ganget med tallet man valgte, vældig opfindsomt!

Geoquiz

Bjarne Allan Jesper Svend Bo

5x1= 5 7x4=28 7x4=28 7x0=0 7x4=28

Det vil sige at Bjarne skal være væbner hos Svend.

25. maj 2002 hos Allan (Pussy) Væbner var Bjarne

Som vanligt utrolig lækker mad - genudsendelse af forret fra Allans fødselsdag (men vellykkede retter tåler genudsendelser) herefter Oksemørbrad fra Slagter Larsen. Allans eneste anke var at vi spiste det hele!!

Konkurrencen Musik Grandprix gennem tiderne - og her viste Ole sin helt store styrke.

Ny væbner blev Steen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 I alt

Ole 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 1 21

Svend 1½ 1 1 2 0 0 2 2 2 2 2 1 16½

Bo 1½ 2 1 1 2 0 2 2 2 2 2 5 22½

Steen 2 2 1 2 2 0 2 1 1 0 2 1 16

Jesper 1½ 1 1 2 2 0 2 2 1 1 2 1 16½

19 januar 2002 hos Steen - Væbner Ole (udsat pga. BO)

Jesper glimres med sit fravær, han havde sat Lalandia før gourmetklubben.

Først en velkomstdrik i form af en herlig øl fra den lokale butik!

Vi tilbragte en aften med avocadomousse, hummerhaler på ananasbund, efterfulgt af en herlig oksemørbrad svøbt i parmaskinke med kartofler, bønner svøbt i bacon tomatsalat med feta og en herlig rødvinssovs, alt sammen selvfølgelig opfulgt med nogle gode vine.

Konkurrencen blev en gang Trivial Pursuit, hvor Ole spillede for Jesper, og nu skulle så udfaldet være sikkert, men Nestor holdt sig momentant vågen og klarede skærene. Da Bjarne blev opdaget i at snyde for anden gang, blev han straks i dømt en væbner post.

19. maj 2001 hos Bjarne. Steen var væbner!

Thai-Mad, Stadig en manglende Cognagkanon (Jesper!) Øjner vi en chance for at idømme en M....?

Herefter Dartspil i haven med god og stærk øl.

Nestor bragte sig hurtigt i spidsen med et stærkt udlæg, men undlod at følge det op, således at helt efter planen, fik Steen glæde af Ole til næste gourmetaften.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Allan x x x x x x x x x x x x x x x x x - - -

Bo x x x x x x x - - - - - - - - - - - - -

Svend x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

Ole x x x - - - - - - - - - - - - - - - - -

Jesper x x x x x x x x x x x x - - - - - - - -

6. januar 2001 hos Ole. Bo afholder gourmet i klublokalet.

Væbneren er ikke afgjort på forhånd da Ole ikke er med i konkurrencen

Aften gik fuldstændig i fisk og Champagne. Desserten var sublim!

Aftenens konkurrence blev en gang Jeopardy. Steen vandt væbner værdigheden, mon næste gourmetaften afholdes i ølbutikken?

Jeopardy resultater

Steen Allan Jesper Svend

1600 3700 4400 2300

16. september 2000 hos Jesper. Væbner var Allan Baghånd.

Bowlingeresultater kan læses her, Ole vandt sin vanlige værdighed.

Bagefter stod menuen på Fondue, Rom og Cola, Irish Coffee m.m. Leo og Susi blev ikke afspillet denne aften!!

Bowlingeresultater

Bo Allan Jesper Ole Steen Bjarne Svend

235 187 241 129 195 177 182

6. maj 2000 Denne dag skal holdes hos Svend.

Ole må lide den tort at være væbner, sangkonkurrencer har heller ikke hans store interesse!

Man må nok ellers sige at Bo blev reddet på målstregen With a little help from my Friends!

Konkurrencen var ligetil en Badmintonturnering alle mod alle. Allan demonstrerede glimrende fysik, kombineret med en fremragende baghånd og sublim tekik. Han formåede at skrabe flere point og en væbnerværdighed til sig.'

21. januar 2000 hos Allan med Bjarne som Caddie. er ændret til 4. februar af BO!

Der var dømt afdaskningsbal.

Gæt en sang med Sigurd!

Bo Ole Svend Steen Bjarne

6,5 3 10 6,5 4,25

Gourmetaften er 3. september 1999 hos Ole med Svend som væbner.

Golf slagspil 5 huller på SVS

Jesper Allan Bo Bjarne Steen

16 slag 22 slag 18 slag 22 slag 18 slag

Bjarne vandt æren af at være Caddie hos Allan.

8. maj 1999 hos Steen (Lørdag) - Rettet efter Nestors ønske!!! - Tillykke med væbneren.

Yatzy Bjarne Allan Jesper Svend Bo

Enere -2 -2 +1 - -

Toere -2 - -2 +2 -2

Treere - - - - +3

Firere +4 - +4 -4 -4

Femmere -10 - - - -

Seksere +6 +6 - -6 +6

Sum 59 67 66 55 66

Bonus - 50 50 - 50

Et par 10 8 10 10 6

To par 14 22 18 18 22

Tre Lige 18 12 15 18 18

Fire Lige - 24 - - 24

Lille - - 15 - -

Store - 20 20 - -

Hus 20 27 - - 26

Chance 25 15 21 24 17

Yatzy 75 60 60 64 55

Maks. Sum 221 305 275 189 284

DISKVAL.

Nye Datoer skulle findes det har vist sig at være svært.

Men efter et meget unfair yatzyspil viste det sig at væbner skulle være Svend (Retteligt burde Allan jo have æren, da han blev taget i at snyde).

23. januar 1999 hos Bjarne (Lørdag).

Væbner blev ikke Bo - Allan vandt æren! - Allan glimrede med sin nye stil som passivt medlem.

Ole glimrede hos Bjarne med sublimt guitarspil

Svend Ole Jesper Bo

596 368 550 376

743